CANH TÁC HỮU CƠ CÓ THỂ ĐẢO NGƯỢC HỆ SINH THÁI NÔNG NGHIỆP

Khoảng 35% lượng khí nhà kính toàn cầu đến từ nông nghiệp. Một số người cho rằng con người có thể đảo ngược tình trạng nóng lên toàn cầu bằng cách cô lập vài trăm tỷ tấn CO2 dư thừa thông qua nông nghiệp, chăn nuôi và sử dụng đất một cách hữu cơ và tái tạo. Tăng hàm lượng hữu cơ của đất sẽ không chỉ khắc phục và giảm khí thải cacbon, mà nó còn sẽ cải thiện khả năng của đất trong việc giữ nước và chất dinh dưỡng cũng như khả năng kháng lại sâu bệnh và hạn hán.

Để giảm thiểu phát thải khí nhà kính và giữ được độ phì nhiêu của đất, thì nông nghiệp hữu cơ có thể là một lựa chọn khôn ngoan để giảm việc sử dụng lớn phân bón tổng hợp, bảo vệ môi trường, và tiếp tục nâng cao năng suất cây trồng. Nghiên cứu gần đây cho thấy rằng việc thay thế phân bón hóa học bằng phân hữu cơ làm giảm đáng kể sự phát thải khí nhà kính. Canh tác hữu cơ có thể đảo ngược hệ sinh thái nông nghiệp từ một nguồn cacbon thành một hồ chứa cacbon.

Để khám phá ra tiềm năng của đất nông nghiệp trong việc trở thành một hồ chứa cacbon mà không gây thiệt hại năng suất, Jiang Gaoming, một giáo sư tại Viện Thực vật thuộc Học viện Khoa học Trung Quốc, đã tiến hành một thử nghiệm trên một trang trại sinh thái nông nghiệp ôn đối ở miền đông nông thôn Trung Quốc. Phần còn dư lại của cây trồng dùng cho thức ăn gia súc và phân chuồng ủ thì được dùng trở lại cho đất trồng trọt trồng luân canh lúa mì và ngô. Năng suất cây trồng và phát thải khí nhà kính được tính toán cẩn thận theo hướng dẫn của Ban Liên Chính phủ về Biến đổi Khí hậu (IPCC).

Nghiên cứu này cho thấy rằng việc thay thế phân bón hóa học bằng phân hữu cơ làm giảm đáng kể lượng phát thải khí nhà kính. Sản lượng lúa mì và ngô cũng tăng lên do độ phì nhiêu của đất được cải thiện từ phân gia súc. Tổng cộng, việc thay thế phân bón hóa học bằng phân hữu cơ làm giảm phát thải khí nhà kính, từ đó đảo ngược hệ sinh thái nông nghiệp từ một nguồn cacbon (+ 2,7 t CO2-eq hm-2 yr-1) thành hồ chứa cacbon (-. 8,8 t CO2-eq hm-2 yr-1).

Tận dụng hết phần còn lại của cây trồng để làm thức ăn cho gia súc; thu thập và ủ phân gia súc; và thay thế một phần đầu vào phân bón hóa học bằng phân hữu cơ đã được chứng minh một cách thành công là những lựa chọn lý tưởng để giảm lãng phí năng lượng và cắt giảm phát thải khí nhà kính mà không gây thiệt hại choh năng suất cây trồng. Kết hợp phân hữu cơ và phân bón hoá học cho thấy kết quả tốt nhất trong việc nâng cao chất lượng đất và năng suất cây trồng, đồng thời làm giảm lượng phát thải khí nhà kính. Chỉ sử dụng phân bón hóa học trên đất nông nghiệp không chỉ dẫn đến tăng lượng phát thải khí nhà kính, mà còn làm xấu đi chất lượng của đất.

Tác giả: Thanh Vân (theo Eurekalert)

Nguồn tin: Sở KH&CN Đồng Nai